HOF025: Prom Sorn

En janvier 1978, après avoir craint pour la vie de sa femme et de son fils nouveau-né, Prom Sorn a décidé de fuir le régime répressif des Khmers rouges communistes au Cambodge en se dirigeant vers les montagnes. Le couple et leur fils ont survécu en mangeant de la végétation. Ils ont pris soin d'éviter les plantes toxiques pendant leur séjour dans la forêt tropicale cambodgienne.

Au cours de leur séjour dans la forêt tropicale, ils ont complété leur régime alimentaire en se faufilant dans les villages voisins pour voler de la nourriture. Prom Sorn a souvent risqué sa vie au cours de ses tentatives pour s'occuper de sa famille.

Après la guerre, la famille est arrivée dans un camp de réfugiés, une zone sans loi et strictement contrôlée par l'armée thaïlandaise. La famille a été témoin de la cruauté des soldats pendant qu’elle essayait de se débrouiller seuls en vendant des vivres dans le camp.

Depuis son installation au Canada, Prom a occupé divers postes dans le secteur de la restauration, du lavage de la vaisselle à la cuisine. Depuis, il a pris sa retraite et passe maintenant la plupart de son temps avec sa famille.